地元商工会職員から農家へ。水田でのコシヒカリと、野菜・蕎麦を栽培。蕎麦愛好会も結成し、食感も上品で蕎麦の風味が感じられる手打ちのそばは、地元の人を中心に好評を博している。地域貢献のために農産加工直売所の活動にも尽力。

代表ご挨拶

ファームK＆Y代表の東垣邦昭です。７反弱の水田でコシヒカリを栽培しています。これ以外には、年を通じての野菜栽培の他に蕎麦を栽培しています。採れた野菜と自家工房「そば工房 喜久家」で作った蕎麦を、農産加工直売所「温江 彩菜館(あつえさいさいかん)」へ毎週土・日に出荷しています。ぜひ一度お越しください。
→温江 彩菜館ウェブサイト